Anchor California Lager 35,5 cl.

La Anchor California Lager es la recreación perfecta de la primera cerveza Lager surgida en California, Estados Unidos. Su origen se remonta al año 1876 y Anchor Brewing la ha hecho resurgir dándole incluso a la etiqueta de la botella un estilo retro con la imagen del oso grizzly de Durbin Van Vleck y trasladando a sus consumidores al Siglo XIX. La clave de esta cerveza es la utilización del lúpulo Clúster y su propia levadura porque fue el que se empleó cuando la pequeña cervecería Boca la creó en el Sur de EEUU. La cerveza Anchor California Lager es una rubia tradicional, pero esto no quiere decir que no sea especial. Tiene un color dorado coronada por una espuma blanca y cuando vas a dar el primer sorbo destaca el aroma limpio a pan. Se trata de una bebida equilibrada con un sabor y acabado suave dando lugar a un ligero amargor. El lúpulo Clúster le da un sabor distintivo, fácilmente distinguible de otras cervezas similares.