Abadica nació de la pasión de sus 3 socios por el mundo de la cerveza, desde su origen en los campos de cereales, lúpulos, pasando por sus levaduras y manantiales del agua más pura, hasta llegar a la fábrica, donde los maestros artesanos hacen de esta bebida un néctar divino. Tras años superando muchas trabas...
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más deliciosas del mundo, por eso tanta gente la consume. Pero si de consumo se trata, los cereales comparten la batuta. ¿Qué sería del mundo sin la avena, el arroz o el maíz?
No se sabe con exactitud el origen de la cerveza. Algunos dicen que su historia es tan antigua como la del hombre, otros que apareció a finales del siglo IX. Lo cierto es que, actualmente, encontramos una amplia variedad de estilos, con características y sabores distintivos.
Una tarde de marzo de 2020, y ante la imposibilidad por cuestiones sanitarias y en plena pandemia de covid, de salir a disfrutar de una buena cerveza, una buena conversación, y un momento de disfrute donde alejarnos del estrés del día a día, nace nuestra idea! ABADICA.
¿Sabías que el Lúpulo es uno de los ingredientes más importantes de la cerveza? Conoce un poco más sobre esta maravillosa planta.
Sin la levadura, la cerveza no llevaría su nombre, y la razón de esto la explicamos bajo un proceso que puede ser complicado y sorprendente.
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